|
 |
| |
| Úvodní slovo |
Založení chovu "Pošumavských včeliček" je datováno rokem 1891, kdy byla ve volné přírodě
(v rozsáhlém lesním komplexu Luh), odchycena první dvě včelstva, která do dnešních dnů tvoří zdravý, přírodou vyselektovaný,
genetický základ chovu. Po roce 1995 docházelo k postupnému rozšiřování chovu, jehož základ tvoří mateřský chov situovaný
v Pošumavském kraji (lesní komplexy na Klatovsku a na Plzni - jihu), která jsou do dnešních dnů prosty ekologických,
antropomorfních zátěží. Satelitní chovy se nachází v Orlických horách (Doudlebsko), na Vysočině (Přibyslavsko)
a na Jižní Moravě (Znojemsko).
Filosofií chovu je poznávání života včeliček a jejich přirozeného vedení v souladu
s přírodními zákony s cílem bezzásahovosti a získávání plnohodnotných, čistých včelích produktů plných včelí, resp.
přírodní pozitivní energie.
V produkčním chovu jsou již dlouhodobě vyloučena veškerá neplnohodnotná aditiva (např. rafinovaný řepný cukr) a jakákoliv
xenobiotika (např. antibiotika), která jsou zakázána používat podle světových ekologických standardů.
Chov se nachází v certifikačním řízení (cert. Organizace KEZ, o.p.s.) pro získání oprávnění používat označení bio-produkt.
Včelstva jsou chována v přirozeném prostředí (smíšené, rozsáhlé lesní porosty) a v originálních úlech z přírodních nateriálů.
Systém chovu vychází z přirozených potřeb včeliček, které podléhají poměrně rozsáhlému a dlouhodobému studiu a modifikují
veškeré řízení chovu. Přírodní výběr pak vede k chovu vitálních, přizpůsobivých včelstev, která nevyžadují nepřirozené
zásahy člověka, které se v průběhu času jeví jako chybné.
Jan Pintíř
Pošumavský med - první a jediný český biomed !
První český biomed ocertifikovala KEZ o.p.s.
|
|
|
|
| Novinky na těchto stránkách: |
|
|
|
|
|
|
